torsdag 16. august 2012

Grov gulerotkake/muffins

4 egg
3-4 raspede gulrøtter
litt vaniljeessens
1 beger mager kesam (evt. vanilje)
2dl kruskakli
5 dl havregryn (legg de i bløt så kaka ikke blir så hard og tørr)
3 ts natron
1 ss rapsolje

Denne ble veldig grov bunn på, tilsett gjerne nøtter, søtning, sjokolade eller det du vil for å få mer smak ;)
Jeg pisker eggehvitter stive for å få en luftigere kake

Glasur:
Lett philadelphia og sukrinmelis

180 grader varmluft i ca 15 min

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Takk for kommentar :)